小土豆燒雞腿的做法

現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於小土豆燒雞腿的做法。

燒雞腿的做法">

1.準備材料。

2.1切好的雞腿加薑片， 放沸水裡焯水， 洗淨血沫。

3.2雞腿斬塊。

4.121熱鍋下油， 下一勺白糖熬化。

5.212平底鍋不放油， 焯好水的雞腿放平底鍋裡煎一下， 煎出點油份。

6.下雞腿裹上糖色。

7.加入姜片， 蔥段， 倒入一瓶蓋料酒。

8.加入一勺老抽， 繼續翻炒。

9.加入沒過雞腿的水， 燒開後轉小火。

10.小土豆洗乾淨，

11.洗好的土豆， 太大的可以對半切。

12.雞腿燒了15分鐘後把土豆一起加進去， 繼續燒15分鐘。

13.煮到土豆可以用筷子輕易地穿透即可， 加鹽調味。

14.再加點胡椒粉提味即可。

今天的小土豆燒雞腿介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。