麥香蔥燒翅的做法

對很多女性朋友來說， 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的， 羡慕別人， 今天大家只要跟著小編一起來學習麥香蔥燒翅的做法， 一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！

1.雞中翅洗淨， 並用牙籤在背雞背上紮幾下， 洋蔥切塊， 京蔥切段備用

2.12取一碗， 加入麥芽糖、醬油、米酒、黑胡椒、水攪拌均勻成醃漬醬汁

3.21將調好的醃漬醬汁倒入雞中翅中醃制30分鐘

4.熱鍋， 倒入適量油， 將醃制好的雞中翅煎至兩面金黃盛出備用

5.取一筷子麥芽糖， 將麥芽糖拉絲拉成白色， 冰糖敲碎備用

6.領取一個鍋，

7.放入洋蔥塊、青蔥段、蒜頭、薑片、月桂葉、幹辣椒炒香

8.倒入剩餘的醃漬醬汁、100cc的水、3/4茶匙鹽、1/2茶匙味極鮮醬油以及煎好的雞中翅， 煮沸後轉小火燜燉入味【中途記得給雞翅翻翻身哈】

9.待湯汁收得差不多了關火， 取出雞翅裝盤並淋上少許湯汁即可

大家看了小編的介紹， 是不是對這麥香蔥燒翅非常感興趣， 那就不要在等待了， 趕快親手去嘗試嘗試。