家庭風味幹炒雞的做法

據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好家庭風味幹炒雞。

1.食材準備

2.青紅椒去籽洗淨切滾刀塊

3.八角、桂皮、花椒、幹辣椒和香葉入五成熱的油鍋中炸出香味後， 撈出棄之

4.下入薑片和蒜片爆香

5.下入雞肉翻炒（雞肉提前洗好切塊）

6.繼續炒至雞肉出油

7.加入生抽， 黃酒， 蒸魚豉油和郫縣豆瓣翻炒片刻後加小半碗水，

8.水快煮幹時加入青紅椒翻炒至斷生， 加適量鹽炒勻後起鍋裝盤

9.做好啦， 開吃吧

也許你從來都沒有去過廚房， 但是看完家庭風味幹炒雞的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。