天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好豆豉蒸魚排
1.材料圖。
2.將半片兒魚修去大骨。
3.切成大段。
4.納碗後加糖、生抽、鹽、胡椒粉、蔥薑碎醃上。
5.豆豉切碎, 部分蔥薑切碎, 部分切段。
6.醃好的魚塊拍上幹澱粉。
7.每片兒都拍均勻。
8.取一個大些的盤子, 鋪上蔥段薑片。
9.炒鍋倒油燒熱, 下入魚排炸上。
10.至外皮酥黃時撈出。
11.炒鍋倒油, 炒香豆豉和蔥薑碎。
12.將炒好的小料放在魚排上,
豆豉蒸魚排看似很複雜, 其實如果你真正做起來, 你就會發現一點一不難。 關鍵是, 你在做之前, 一定要掌握好具體的步驟方法才行。