我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹香甜核桃豆沙卷的做法, 自己準備好食材, 開始做吧
1.121分割成均勻的八個劑子。
2.212先把牛奶、雞蛋、白糖、沙拉油、鹽放入麵包機中, 再加入麵粉、酵母按下發麵鍵, 等面發好後取出來放到面板上。
3.把核桃仁擀碎, 取一個豆沙餡鍋上一層核桃仁。
4.把面擀開, 放入核桃豆沙餡。
5.1按扁, 用擀麵杖擀成片。
6.2包起來收口向下。
7.橫向折疊。
8.在縱向折疊, 用小刀在麵團中間劃一大口子。
9.將稍尖的一頭範轉刀另一邊。
10.放入烤盤擺好。
11.放到烤箱裡, 用36度左右餳1小時左右。
12.取出來刷蛋液。
13.烤箱170度預熱5分鐘, 放入烤箱15分鐘即可。
14.取出來稍晾, 放入盤中即可。
也許你以前吃過香甜核桃豆沙卷, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你, 還有什麼理由你自己動手做呢?這樣, 你才會體會到真正的甘甜。