人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下黑糍草餅這道菜的做法。
1.把材料準備好。
2.1加入清水, 並且一邊倒一邊用筷子輕輕拌成麵糊。
3.2在糯米中加入白砂糖, 並攪拌混合。
4.1放進鍋中, 隔水大火蒸20分鐘。
5.2加入食用油, 拌到糯米糊和油充分混合。
6.1取出蒸熟後的糯米糊, 用筷子攪拌均勻。
7.2在蒸的時候, 可以用微波爐叮熟一些糯米粉, 做為包裹草餅時的手粉。
8.1分成若干等份後, 擀成圓面片, 包上綠豆餡。
9.2在案板上灑一些叮熟後的糯米粉,
10.捏好, 揉成圓形, 灑上小許熟糯米粉即可。
11.擺進碟裡, 即可開吃。
12.做法很簡單, 但非常受家人歡迎。
13.皮薄餡厚, 自己做的就是料足。
14.是下午茶點的不錯選擇哦。
黑糍草餅這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。