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黑糍草餅的做法

人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下黑糍草餅這道菜的做法。

1.把材料準備好。

2.1加入清水, 並且一邊倒一邊用筷子輕輕拌成麵糊。

3.2在糯米中加入白砂糖, 並攪拌混合。

4.1放進鍋中, 隔水大火蒸20分鐘。

5.2加入食用油, 拌到糯米糊和油充分混合。

6.1取出蒸熟後的糯米糊, 用筷子攪拌均勻。

7.2在蒸的時候, 可以用微波爐叮熟一些糯米粉, 做為包裹草餅時的手粉。

8.1分成若干等份後, 擀成圓面片, 包上綠豆餡。

9.2在案板上灑一些叮熟後的糯米粉,

然後倒出麵糊, 用手揉搓至滑軟, 並且不粘手。

10.捏好, 揉成圓形, 灑上小許熟糯米粉即可。

11.擺進碟裡, 即可開吃。

12.做法很簡單, 但非常受家人歡迎。

13.皮薄餡厚, 自己做的就是料足。

14.是下午茶點的不錯選擇哦。

黑糍草餅這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。

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