西蘭花炒臘腸的做法

外面的食物大部分都是可口的， 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去， 各種慢性病都會來找你嗎？所以， 閉上你貪吃的嘴， 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面， 就跟著小編學一下如何來做西蘭花炒臘腸。

1.1蔥切成小段， 胡蘿蔔和臘腸都切成片， 待用。

2.2西蘭花用手掰成小半， 臘腸用溫水洗淨， 蔥、胡蘿蔔（可打皮也可不打皮， 不過我喜歡把皮打掉）洗淨。

3.西蘭花用開水過兩分鐘待用。 （燒水時加點鹽和油可以讓西蘭花更翠綠）

4.炒鍋中熱油， 下蔥花， 放入臘腸和胡蘿蔔炒幾分鐘。

5.最後放入西蘭花， 加入鹽、蠔油翻炒均勻， 最後加入雞精。

6.關火， 盛盤。

今天的西蘭花炒臘腸就介紹到這裡， 不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦， 喜歡做菜， 那不要錯過這個機會， 趕快去嘗試。