大部分疾病都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧, 做菜沒有那麼困難, 小編先給大家介紹金錢鳳卷。
1.把材料準備好。
2.1212雞腿洗乾淨, 並切去肥油。
3.2121把雞腿剔除骨頭, 修整邊原, 並攤開。
4.芫茜洗乾淨, 切段。
5.在雞腿中加入調料, 並儘量把調料抹的均勻點, 再加入香菜。
6.卷起, 醃制20分鐘左右。
7.鹹蛋黃切開, 並儘量把它捏成長條備用。
8.1在鋪開的雞腿上撒上一層生粉。
9.2把醃好的雞腿鋪開, 取出香菜。
10.整齊地放上鹹蛋黃。
11.把雞腿緊緊卷起。
12.並用棉線把它扎實。
13.把卷好的雞腿放進蒸碟中。
14.蓋上鍋蓋, 大火蒸20分鐘左右即可。
15.取出, 晾涼。
16.涼後拆去棉線, 切成薄片就可以上碟了。
17.漂亮吧, 這款菜不但味道好, 賣相也挺不錯, 是一款十分不錯的宴客或過年時意頭菜。
18.在修整邊原的時候, 在注意就是把厚肉的地方肉削點出來填在肉薄的地方, 以便整體均勻。
大家感覺怎麼樣呢, 小編今天為您介紹的金錢鳳卷步驟簡單很容易上手, 如果您感興趣的話那就來試試吧。