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金錢鳳卷的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧, 做菜沒有那麼困難, 小編先給大家介紹金錢鳳卷。

1.把材料準備好。

2.1212雞腿洗乾淨, 並切去肥油。

3.2121把雞腿剔除骨頭, 修整邊原, 並攤開。

4.芫茜洗乾淨, 切段。

5.在雞腿中加入調料, 並儘量把調料抹的均勻點, 再加入香菜。

6.卷起, 醃制20分鐘左右。

7.鹹蛋黃切開, 並儘量把它捏成長條備用。

8.1在鋪開的雞腿上撒上一層生粉。

9.2把醃好的雞腿鋪開, 取出香菜。

10.整齊地放上鹹蛋黃。

11.把雞腿緊緊卷起。

12.並用棉線把它扎實。

13.把卷好的雞腿放進蒸碟中。

14.蓋上鍋蓋, 大火蒸20分鐘左右即可。

15.取出, 晾涼。

16.涼後拆去棉線, 切成薄片就可以上碟了。

17.漂亮吧, 這款菜不但味道好, 賣相也挺不錯, 是一款十分不錯的宴客或過年時意頭菜。

18.在修整邊原的時候, 在注意就是把厚肉的地方肉削點出來填在肉薄的地方, 以便整體均勻。

大家感覺怎麼樣呢, 小編今天為您介紹的金錢鳳卷步驟簡單很容易上手, 如果您感興趣的話那就來試試吧。

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