從小被寵愛到大的你， 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你， 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多， 但是步驟方法卻那麼的短， 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄， 因為今天小編就給你介紹一下關於煉奶老面火腿麵包卷的做法。
1.將老麵團的材料混合， 揉勻後， 冬天在室溫下放置6-8小時。
2.將老麵團撕成小片， 加入到除黃油的所有主麵團材料中。
3.用後油法將麵團揉至擴展階段後進行基礎發酵， 至2.5倍大小。
4.排氣後揉圓， 放置15分鐘。
5.分割成大小一致的麵團， 擀成橢圓形， 包入火腿。
7.刷蛋液、撒芝麻。
你以前可能沒有做過菜，
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