酸辣排骨的做法， 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好， 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。
1.材料：排骨（已焯水）、郫縣豆瓣醬、蔥段
2.燒鍋倒油燒熱， 下入已焯水的排骨翻炒翻炒。
3.接著， 加適量的料酒。
4.加適量的郫縣豆瓣醬。
5.加入一些清水煮開。
6.然後， 加適量的生抽。
7.加適量的香醋。
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味煮開。
12.最後， 煮至湯汁濃稠， 擱入蔥段， 即成。
13.出鍋， 裝盤。
認真看完小編對酸辣排骨的具體介紹， 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的， 它需要你的不斷嘗試。
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