每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好炸杏鮑菇這道菜吧。
1.食材:杏鮑菇 雞蛋 麵粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 鹽
2.把杏鮑菇洗淨切片
3.用鹽醃制一會, 去掉水分
4.雞蛋打散
5.加進麵粉鹽水拌均勻
6.加孜然粉辣椒粉拌均勻
7.把杏鮑菇片加進麵糊裡裹均勻, 用筷子夾住
8.熱鍋涼油加杏鮑菇片, 炸到一面發硬
9.翻面繼續炸炸到兩面變黃色撈起
10.再大火把油燒開, 關火加杏鮑菇炸2分鐘左右
11.撈起瀝油即可
看完小編對於炸杏鮑菇的詳細介紹, 你是否已經垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了, 就這一秒沖到廚房, 用你的全心全意做好這道美美的食物。