我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於麻辣青筍木耳這道菜的做法。
1.兩顆青筍, 去皮
2.切成薄片兒
3.木耳提前泡發, 洗淨, 撕成大片兒, 控乾淨水分
4.鍋裡放油, 五六分熱的時候, 關火, 放入花椒粒和幹辣椒, 輕微炸一下, 然後撈出
5.重新開火, 放入蔥花爆香
6.放入筍片快速翻炒
7.片刻之後, 放入處理好的木耳, 翻炒。 放入適量的雞精, 鹽, 翻炒至湯汁少許, 即可出鍋。 清脆可口的小菜。
8.裝盤。
主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下,