當你拖著疲憊的身體回到家, 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你, 你肯定感到幸福。 但是如果沒有, 你是不是會自己去做呢?下面, 就先讓小編來教您如何做好絲瓜鮮蝦盅。
1.絲瓜洗淨去皮, 鮮蝦和大蒜各少許。
2.將處理好的絲瓜切成長度均勻的段, 用勺子挖個坑(最好切短一些, 不然蒸熟後立不住)
3.蒜切成蒜蓉, 蝦去殼, 只留尾巴。
4.在蝦的背上切一個洞, 將蝦尾從中間穿過。 蒜蓉裡加入少許清水和適量蒸魚豉油攪拌均勻。
5.最後將汁和絲瓜盅分開上鍋蒸6分鐘, 吃的時候淋上汁就可以了。
雖然絲瓜鮮蝦盅的做法很簡單,