健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹一菜兩吃燉豬肘的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.1.豬肘拔毛刮皮, 洗淨瀝水。
2.2.鍋里加料酒、薑片煮沸, 將豬肘焯水。
3.3.焯好的豬肘洗淨放進高壓鍋, 加水, 紅棗薑片, 倒入適量料酒。
4.4.加味極鮮醬油適量。
5.5.加適量老抽。
6.6.加少量冰糖, 大火上汽後轉中火15分鐘。
7.7.煮好後加適量鹽調味。
8.8.直接將做水晶肘片剩下的裝進暖鍋就OK了, 吃的時候溫一下即可。
仔細看完關於一菜兩吃燉豬肘的方法步驟, 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜, 要的不僅僅是方法, 更需要你的耐心。 那麼, 從此刻開始, 就行動起來吧。