讓自己的廚藝不斷的提高， 讓家人能吃到健康的美味， 是很多主婦們的願望， 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的糯米大腸做法， 感興趣的趕快來學習一下吧！
1.材料
2.再把去好皮的五花肉切粒。
3.臘腸切粒。
4.泡發好的香菇切粒；蝦米我們用清水泡軟， 薑、蔥、香菜切細末。
5.取一大碗放五花肉、臘腸、香菇和薑、蔥、香菜， 再入鹽5g、雞粉5g、胡椒粉2g、糖2g、香麻油3g。
6.最後加入糯米混在一起攪拌均勻， 製成餡料。
7.大腸洗淨， 翻出去掉多餘的油脂， 用1條牙籤把大腸一頭穿好避免滲漏。
8.取一小碗把所有食材都均勻的塞到大腸裡。
9.最後再用1條牙籤把大腸另一頭穿好。
10.用牙籤在大腸的表皮戳上小孔， 以免餡料脹破大腸。
11.上鍋大火蒸40分鐘
12.取出放涼切1釐米左右的厚片擺盤， 撒上香芝麻和蔥花即可。
健康營養的食物應該從烹飪開始， 看得小編今天的介紹糯米大腸， 大家趕快去學著來製作一下， 讓我們的家人吃得更健康吧！
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