番茄魚塊的做法

人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子， 而對於大多數人來說， 現在已經進行到第二步了， 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡， 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜， 是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。 下面， 小編就來為你支招， 教您如何做好番茄魚塊。

1.魚塊洗淨， 澱粉、料酒、鹽、胡椒粉拌勻入味。

2.番茄開十字刀口， 入開水燙一下去皮。

3.去皮番茄切丁。

4.薑切片。

5.適量水和麵粉調成麵糊， 魚塊均勻沾上麵糊。

6.鍋中入適量油， 中火將魚塊炸至兩面金黃。

7.炸好的魚塊盛出備用。

8.鍋中留適量底油， 油熱後入薑片爆鍋。

9.入番茄丁翻炒數分鐘， 入一調羹番茄沙司繼續翻炒。

10.鍋中入適量水大火燒開。

11.放入魚塊， 轉小火10分鐘， 調入適量鹽、糖。

12.魚塊取出擺盤， 鍋中湯汁大火收汁， 澆到魚塊上面， 撒點蔥花點綴。

今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手， 所以大家趕快行動起來， 一起去享受番茄魚塊的過程吧。