秋葵是一種綠色食物, 因含有大量的營養成份並有黏滑的口感而受到大家的喜愛, 食用秋葵對於身體排毒有著很大的幫助作用, 而木耳是被譽名為“清道夫”的一種黑色食材, 那麼將秋葵與木耳一起搭配炒制出來將有著顯著的排毒養顏功效, 相信會受到愛美女士朋友們的歡迎, 下面就來介紹一下具體的做法。
主料:秋葵8條、木耳適量、紅椒1個。
輔料:鹽適量、蠔油少許、蒜蓉少許。
1. 木耳提前泡發, 洗浄。 秋葵洗浄。 鍋裡放水燒開分加別放入木耳、秋葵焯水撈起。
2. 秋葵切小塊, 紅椒切小片。
3. 鍋燒熱放少許油, 放入蒜蓉煎香, 接著放入木耳翻炒處刻, 再放入秋葵和紅椒翻炒, 倒入適量的蠔油和鹽炒勻即可。
小貼士:秋葵適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用, 特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。 但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜, 胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
以上就是秋葵炒木耳的具體步驟, 除了有排毒養顏的功效之外, 秋葵炒木耳這道食材還有不錯的減肥作用, 另外多食用還能有著抗癌作用並且能夠保護腸胃還可以降血脂, 沒有想到簡單的一道菜還能有這麼多的功效, 大家趕快來親手嘗試一下吧, 為自己的食譜增添一道養生菜肴。