每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下紅燒草魚尾。
1.121用廚房紙吸幹水份
2.212草魚尾清洗乾淨, 在兩面均勻斜切幾下
3.放盤中撒幹澱粉抹勻
4.香菜摘洗乾淨切段
5.1加鹽, 白糖, 黑胡椒粉, 老抽攪拌均勻後備用
6.2切好蔥、薑、蒜、幹辣椒放入碗內
7.鍋內倒油燒至6成熟, 放入魚尾
8.小火將兩面煎一下
9.將調好的調料倒進鍋內中火煮開
10.再加入些許番茄醬
11.倒入啤酒中火燉15分鐘
12.中間可用勺子舀湯汁澆到魚身上
13.臨出鍋時灑香菜即可
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於紅燒草魚尾的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。