疾病來時悄然無聲， 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的， 我們應該以此為教訓， 下面就是關於新年的蛋糕的介紹， 以後我們自己做飯。
1.把蛋白放入乾淨的無水無油的容器裡， 加糖和醋打至硬性發泡(我糖都是一次放入)。
2.12把蛋黃， 糖， 玉米油和牛奶打至油水混合， 顏色有點發白。
3.21倒入過篩的低粉和玉米澱粉， 用橡皮刀拌至無顆粒狀態。
4.1再倒入剩餘的2/3蛋白糊裡快速翻拌均勻。 （切記拌的時候不能打圈， 要翻拌和切拌。 ）
5.2取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻。
6.倒入10寸和8寸的模具裡， 用力震幾下， 震出大氣泡。
7.放入預熱了350F/180C度烤箱,烤50分鐘。
8.1鮮奶油加糖打發至9分發， 有明顯紋路,但還可以緩慢流動。
9.2蛋糕用麵包刀片成2片。
10.取一片10寸的蛋糕片， 薄薄抹一層奶油， 撒上水果丁。
11.放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一點奶油,放上一片8寸的蛋糕片， 上面再抹上奶油， 撒上水果丁。
12.蓋上另一片8寸的蛋糕片， 倒入奶油抹平。
13.用兩把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。
14.剩餘的奶油滴2滴粉紅食用色素， 打至硬性， 裝入裱花袋。
15.用果膠在蛋糕上畫上兔子， 寫上2011的字樣， 放上水果裝飾， 在蛋糕邊邊擠上花紋和圍邊即可。
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有， 自己可以動手做菜的。 上面關於新年的蛋糕的簡介相當詳細，
