朝九晚五的工作, 是不是讓你喘不過氣?常年的加班, 你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食攤?打住, 去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下豆沙馬蹄糕的做法吧。
1.12料混合拌勻成面漿。
2.21取一方形容器, 先墊入保鮮膜, 再倒入面漿, 入鍋蒸至凝固(約40分鐘)。
3.將蒸制好的面皮隔水冷卻。
4.取出保鮮膜及面皮, 置於案板上, 擀成厚約1CM的長方形面皮, 並在中間擺放豆沙餡。
5.利用保鮮膜將面皮由下而上卷起, 壓緊接口。
6.切成小段, 即可食用。
7.亦可切段後在表面沾裹椰蓉, 味道更豐富。
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對豆沙馬蹄糕感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。