無敵雞翅的做法

1.把雞全翅分三段（直接買六個雞翅中更方面）劃花刀， 清洗乾淨後放入適量鹽、料酒、老抽、花椒粉， 生薑醃二十分鐘

2.配料洗淨， 蔥蒜切段、薑切小條、胡蘿蔔切薄片（比較容易熟）、青椒切片

3.鍋燒熱後下油熱至六七成， 油量比一般炒菜多少許

4.把醃好的雞翅放入鍋中小火煎， 煎完一面翻面煎， 大約六七分鐘即熟，

5.雞翅用碗裝起來， 把切好的蔥薑蒜等配料一齊倒入剛煎過雞翅的鍋中

6.把炒好的配料裝盤底， 擺上雞翅（拍照的時候有點忙手抖了）

無敵雞翅的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作， 到時候的你肯定是無比激動的。