網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關彩椒木耳炒腐竹的做法吧。
1.腐竹冷水泡發, 切小斜段;木耳溫水泡發, 洗淨, 撒小朵;青椒洗淨, 切條狀;紅椒洗淨, 切條狀。
2.蔥薑末如圖所示準備好。
3.熱鍋上油, 七成熱, 爆香蔥薑末。
4.倒入腐竹, 大火炒勻。
5.加炒好的豬肉絲, 再次炒勻。
6.加味極鮮醬, 調味。
7.倒入原雲史生經典頂味上湯, 蓋鍋, 小火, 燒五分鐘。
8.待入味, 加木耳及少許熱水, 中火, 兩分鐘。
9.倒入青椒、紅椒, 大火快炒收汁。
10.加雞精調味, 即可出鍋。
看完彩椒木耳炒腐竹的詳細做法, 你是否已經了然於胸了呢?那麼, 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智, 做好這道美食不需要花多久的。