飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下蔥爆小管的做法。
1.1洋蔥切直紋, 薑切片, 青蔥切段, 辣椒幹切段備用。 (如喜歡較辣滴, 可放多點辣椒)
2.2預備好材料。 (辣椒可用新鮮的青紅黃辣椒, 顏色更漂亮, 我家就只剩幹的)
3.12小管去掉外膜處理好洗乾淨切成條狀。 (也可切成圈圈形)
4.21燒開水, 放少許鹽倒入小管焯下拿出過冷水, 瀝幹。
5.少許油, 爆香洋蔥, 薑片和辣椒幹。
6.倒入小管翻炒片刻下。
7.放下青蔥繼續炒至蔥稍變軟。 (不要炒太久了, 免得肉變太硬)
8.再調下味道自己滿意的調味料炒勻即可。
9.【蔥爆小管】
10.【蔥爆小管】
看完小編對於蔥爆小管的詳細介紹, 你是否已經垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了, 就這一秒沖到廚房, 用你的全心全意做好這道美美的食物。