很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹麻辣蓮藕的做法
1.材料:蓮藕、香乾、花椒、幹辣椒(已剪開)、蔥段
2.將蓮藕洗淨、去皮。
3.放在案板上切成片, 待用。
4.將香乾放在案板上切成片, 待用。
5.隨後, 將切好的蓮藕下入沸水中焯一下, 撈出。
6.燒鍋倒油燒熱, 下入花椒和已剪開的幹辣椒熗鍋。
7.接著, 下入焯好的蓮藕翻炒一下。
8.然後, 合入切好的香乾, 加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味炒勻。
12.最後, 擱入蔥段, 即成。
13.出鍋, 裝盤。
現在很多人都不會做飯了,