我們都知道經常吃一些蔬菜對我們的身體健康有很多好處， 其中花菜就是營養最為豐富和全面的一種， 能夠提高我們身體免疫力， 同時也能補充我們體內所需要的維生素， 它的吃法也是多種多樣的， 可以用來炒著吃或者涼拌都是非常美味的， 其中炒花菜可以搭配香腸在一起， 這樣能夠很好的增加我們的食欲同時還能夠， 讓營養變得更加豐富， 下面一起瞭解一下花菜炒香腸的做法。
花菜燒香腸的做法
原料
新鮮菜花400克， 熟香腸2根， 蔥花、姜末、水澱粉、紹酒、鹽、雞粉各適量。
製作過程
1、把菜花洗淨，
2、炒鍋置上火， 放油燒熱， 下蔥薑爆香， 隨後烹入紹酒， 加入香腸、菜花、半杯水、雞粉、鹽燒至入味， 用水澱粉勾芡， 出鍋即成。
營養價值:
菜花 - 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素， 長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾度。
菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿蔔素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。 對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發生、還可防治胃癌、乳腺癌， 抑制癌腫生長， 減少癌症的發病幾率。 同時大量的類黃酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮， 還可減少心臟病與中風的危險， 降低人體內雌激素水準， 阻止皮膚色素斑的形成， 對肌膚有很好的美白效果。
核心提示
香腸燒菜花 的詳細介紹， 香腸燒菜花 的制做方法及所屬類別製作工藝、製作的主料與輔料及各種原料、烹飪方法、食譜營養介紹及香腸燒菜花 的做法、各種營養成分等。
花菜炒香腸的做法非常的簡單， 就算是上班族在工作之餘也可以用短短的幾分鐘時間製作出一道美味營養的食物， 對於飲食我們千萬不要怕麻煩， 畢竟平時身體所需要的營養都是通過飲食獲取的， 並且我們在製作的過程也能感受親自動手的樂趣， 製作美食也是很好的一種釋放壓力的方法。
