健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹香烤孜然豬蹄的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.豬蹄在涼水中煮開幾分鐘後撈出洗淨
2.豬蹄放鍋中, 放蔥薑、料酒去腥, 放八角、桂皮
3.放生抽和老抽
4.放冰糖, 再放足夠的開水大火煮開後改小火
5.等豬蹄酥爛時放鹽, 再煮10分鐘
6.取出吸幹水分
7.空氣炸鍋180度預熱5分鐘後, 放入豬蹄烤10分鐘
8.刷蜂蜜和煮豬蹄的鹵汁調成的汁水, 再烤5分鐘左右
9.取出撒上孜然
你以前可能沒有做過菜, 但是現在你看完香烤孜然豬蹄的做法簡介, 你可以自己嘗試一下, 培養興趣和感情。