對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做吮指紅糖酥餅這道菜。
1.將溫開水倒進面盆， 邊倒邊用筷子將麵粉攪成絮狀
2.1靜置餳發一小時（記得密封哦）
3.2用手蘸冷水和成麵團
4.121放入適量幹麵粉， 與豬油充分混合成油酥。 油酥也可以炒的稀一點， 我炒的有點幹了， 所以後來餳的時間也長
5.212炒鍋燒熱， 放入豬油小火加熱至溶化。 豬油也是俺自己煉的哦，
6.將餳發好的麵團擀成大薄片
7.將油酥鋪在面片上
8.從下至上卷起來
9.用刮板或者刀切成大小均勻的段
10.將每個小段團起來， 避免油酥漏出， 蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘
11.將紅糖與幹麵粉混合成餡料
12.鬆弛好的小麵團擀成中間厚四周薄的面皮
13.包上紅糖餡料
14.收口捏緊朝下放置， 用手輕輕按扁
15.平底鍋放油， 小火將紅糖酥餅烙至兩面金黃即可
不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了吮指紅糖酥餅的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
