每天上班累成狗？一到週末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦， 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此， 小編就來為大家介紹一下椒麻雞塊的做法。
1.把雞腿剔骨去皮， 切成塊， 放入碗；
2.碗裡放醃肉調料， 抓醃均勻， 靜置約20分鐘；
3.用另一碗， 放入麵糊材料， 攪拌均勻；
4.將醃過的雞肉倒入麵糊的碗， 也可以把麵糊倒入裝雞塊的碗， 隨您選， 攪拌均勻， 讓雞塊沾滿麵糊；
5.放入約四至五成熱的油鍋裡淺炸， 撈起， 把油溫升高， 再炸到近古銅式，
6.炸好後濾油， 稍涼些可供食用。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候， 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了， 自己根據上面的介紹， 自己嘗試的做一下椒麻雞塊
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