現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃, 則是為了延長壽命。 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於芹菜炒鵝腸的做法。
1.12鵝腸洗淨
2.21用刀仔細地剖開, 刮起去裡面的油質
3.刮好切成小段
4.切好薑蒜末
5.1坐鍋燒水, 鍋內加適量醋, 兩片姜, 水開後放鵝腸煮至六分熟後撈出
6.2芹菜切段
7.另用碗勾兌料汁, 清水, 鹽, 料酒, 生抽, 少許糖
8.坐鍋燒油, 油熱後下入豆瓣醬爆香
9.加入薑蒜末爆香
10.下芹菜翻炒一分鐘
11.最後下鵝腸,
12.鵝腸吃起來很脆, 沒有腥味, 還不錯的啦
現在很多人都不會做飯了, 畢竟餐飲業的非常發達, 基本上都滿足我們對食物的需求, 如果自己有一定的愛好, 可以親自嘗試做一下芹菜炒鵝腸。