小炒雞胗的做法

只要你活著， 你就得吃。 而你要想活得更久， 那你就得吃得更好。 為了吃得更好， 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天， 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會， 現在小編就來教你關於小炒雞胗的做法。

1.雞胗對半切開， 在切花刀。

2.1湯鍋放水燒開， 放雞胗下去過水， 煮個3分鐘。

3.2青紅椒切成斜段， 蒜切片， 薑切絲， 幹辣椒切斷， 喜歡辣的可以多放些。

4.1另起炒鍋放油， 把蒜薑幹辣椒炒香。

5.2撈出瀝幹水。

6.放入雞胗一起翻炒。

7.在放入青紅椒一起炒， 一次放入鹽， 醋， 老抽。

8.出鍋前加點雞精調味就可以了。

9.好了， 下飯小菜來了。

小炒雞胗已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。