當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下香蔥燒木耳的做法吧。
1.洗好木耳和大蔥。
2.把木耳用手撕成小一點的塊。
3.大蔥切成滾刀塊。
4.切好辣椒、蔥, 蒜拍扁。
5.鍋中入油, 先放蒜和辣椒炸香, 再放蔥炸香。
6.鍋中入開水半碗, 加入木耳燒約30秒。
7.開蓋加入蔥燒。
8.鍋中水份不多時加入生抽(注意不要倒多了)。
9.要出鍋時加入一勺香醋, 拌勻出鍋(不要放鹽)。
仔細看完關於香蔥燒木耳的方法步驟, 你想必已經有了自己的理解和掌握。