你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好鯽魚燉豆
1.小鯽魚一斤, 去頭、內臟、鱗片洗乾淨
2.黃豆溫水浸泡二十分鐘
3.準備 蔥 薑 蒜 花椒 大料 幹辣椒
4.熱油放魚煎制兩面金黃色
5.放蔥 薑 花椒 大料 蒜 幹辣椒 烹少許陳醋悶30秒
6.再放辣椒醬 豆醬 倒少許醬油 白糖
7.一次加足水, 放浸泡好的黃豆, 放少許鹽, 大火燉20分鐘
8.裝盤撒少許香菜點綴
大家看了小編的介紹, 是不是對這鯽魚燉豆非常感興趣,