我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於煎藕盒這道菜的做法。
1.材料:藕1根。 調料、鹽、食用油、香油、生抽、自製下皮味精
2.12材料:麵粉100克、雞蛋(蛋清)、黑芝麻
3.21蔥、薑切碎沫加入肉餡中, 調入食用油、生抽、料酒、自製蝦皮味精、香油調好餡料。
4.調好的肉餡。
5.藕切成連刀片的藕夾。
6.1全部釀好的藕肉夾。
7.2肉餡釀入藕中。
8.麵粉放入容器加水調拌均勻, 麵糊中加入就一個雞蛋, 適量黑芝麻, 調拌成均勻潤滑麵糊。
9.電餅鐺(或平底鍋)預熱, 抹薄油。
10.藕夾沾滿麵糊放入鍋中。
11.蓋上蓋子,
煎藕盒做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”, 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。