眼看著十一長假馬上到來， 你內心肯定激動萬分， 你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多， 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣， 你還不如自己做。 那麼， 現在小編就來教你如何做好香鹵仔排。
1.12準備材料
2.21將排骨焯好， 用清水沖洗幾遍， 蔥薑切好， 蒜用的是整粒
3.熱油鍋， 將排骨煸一會兒將油逼出
4.加入蔥薑蒜翻炒
5.倒入適量生抽、米醋， 加入冰糖
6.加適量鹽和少許老抽翻炒均勻
7.加入清水， 稍沒過排骨
8.開鍋後轉小火， 將排骨燜至酥爛， 湯汁收幹
9.起鍋裝盤即可
上面關於香鹵仔排的做法雖然看起來有點繁瑣，
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