很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹雙椒炒素雞的做法。
1.材料準備,如圖(素雞1個,青椒2個,紅椒1個,薑切絲,蒜切末)
2.1青紅椒切稍微大點的塊
3.2買回的素雞先用鹽水泡半小時,然後切片
4.1放薑絲與蒜末爆出香味
5.2準備一小塊肉切片(不喜歡動物油的朋友,這步可以省略)
6.隨後倒入切好的素雞翻炒至鬆軟
7.加一勺生抽與適量的鹽調味,然後與青紅椒一起翻炒均勻
8.最後入少量溫水稍微燜片刻,讓素雞充分吸入湯汁的味道,加雞精就可以出鍋了
9.裝盤
要想吃的好, 食材很重要, 今天小編給您介紹的雙椒炒素雞選擇食材, 一定要注意方法。 如果您感興趣, 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。