我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於私房素燒腐竹這道菜的做法。
1.原料圖。
2.將腐竹洗淨切段、香菇切細條備用。
3.鍋內倒少許油, 中火炒香蒜椒蔥末。 (蒜椒蔥, 蒜頭末, 紅尖椒末和蔥末)
4.倒入香菇中火繼續炒香。
5.再倒入腐竹段翻炒一會。
6.兌入素高湯大火燒開。
7.用蠔油、生抽、老抽、細鹽和調味, 蓋上鍋蓋小火煮約三四分鐘。
8.待鍋內湯汁收剩下三分之一時, 用濕生粉勾薄芡即可。
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了私房素燒腐竹做法的你,