據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好核桃清酒炒雞翅。
1.雞全翅洗淨後把全翅切開。
2.1212核桃稱重備用。
3.2121青蔥與辣椒切成段備用。
4.海鮮醬、紅燒汁、生抽及番茄醬加入1湯匙水調配備用。
5.海鮮醬、紅燒汁、生抽及番茄醬加入1湯匙水調配備用。
6.12鍋子小火加熱後放入核桃慢慢的煸香。
7.21煸至邊緣有點金色即可出鍋備用。
8.原鍋放入2湯匙油中火加熱後放入薑片爆香。
9.薑片爆香後放入雞翅翻炒。
10.雞翅翻炒至出雞油及邊緣有點金色。
11.放入蔥白及辣椒繼續翻炒2分鐘。
12.加入了蔥白及辣椒翻炒1分鐘後倒入半碗水。
13.繼續中火燜煮至水分稍微收幹， 這樣可以讓雞翅熟的比較透。
14.水分稍微收幹後倒入清酒。
15.清酒倒入後加入調配好的醬汁翻炒均勻。
16.醬汁翻炒均勻後放入玉米燜煮1分鐘。
17.醬汁稍微收幹一半後放入核桃、青蔥、芝麻翻炒1分鐘。
18.核桃裹上醬汁後即可盛出趁熱食用。
19.成品。
