對於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做改良麥多餡餅這道菜。
1.12溫水把酵母溶解, 加一小勺食用油, 加麵粉和成較軟的麵團, 餳20分鐘。
2.21玉米麵與麵粉以2:1的比例混合, 加入食用油拌勻, 和揉勻即成油酥。
3.1稍微擀一下, 每一個放一小塊油酥(2的麵團)。
4.2將油皮(1的麵團)揪成小劑子, 揉成圓球, 按扁。
5.包起來, 口朝下, 按扁。
6.擀開, 儘量擀得薄。
7.卷起來,
8.再卷起來, 讓面卷立著。
9.用手掌垂直向下將面卷壓扁。
10.再次擀成片(不用太薄), 就可包入陷了。
11.像包包子那樣包起來, 口朝下, 放入烤盤, 可以稍微壓扁一點(鋪上錫紙, 不用刷油, 也不粘)。
12.入烤箱, 150度, 烤25分鐘(根據自己烤箱來定), 刷蛋黃液, 撒黑芝麻, 再烤5分鐘即可。
食物充斥著我們每一天的生活, 而食物的健康也與我們的性命息息相關。 看完改良麥多餡餅的介紹, 你真的應該自己學習、嘗試。 這樣你不僅能夠吃得開心、放心, 而且還能夠收穫健康的身心。