我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於家常酸辣粉這道菜的做法。
1.備好材料
2.1放入榨菜翻炒數下, 放入2湯匙生抽、0.5湯匙糖翻炒均勻
3.2鍋熱後倒入油倒入蔥末炒出香味, 下入郫縣豆瓣、老乾媽辣醬炒香
4.加入適量高湯煮開後下入粉條煮至粉條成熟加適量鹽、少許味精調味, 下入油菜煮15秒後關火
5.碗內放入花生碎、香菜末、想蔥末、蒜泥、醋盛入酸辣粉上面再滴少許香油
6.攪拌後即可食用
家常酸辣粉的步驟固然簡單, 但是要想做好它, 還需要你的認真嘗試、實踐。