健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹燙麵千層蔥香肉餅的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.麵粉加入水中, 邊倒邊用筷子攪拌成大雪片狀, 不燙手時和成麵團, 邊揉邊拍些涼水, 揉勻後備用
2.1把和號的麵團分成三份, 取一份揉勻按扁擀成長方形的薄面片
3.2豬肉末加一些老抽、鹽、姜末、清水攪拌均勻, 蔥洗淨切成蔥花
4.1撒上蔥花
5.2在擀好的面片上塗上調好味道的肉末,
6.豎向分成三等份, 先對折到三分之二處, 再折上去, 按緊邊緣
7.折好的餅用擀麵杖再輕輕擀一擀, 弄的稍微薄一點
8.平底鍋燒熱抹上一層薄油, 放入做好的餅, 小火慢慢烙到兩面金黃全數=熟即可
潛心的鑽研才成就了燙麵千層蔥香肉餅, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。