你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹千層油旋烙餅, 自己看完自己去廚房做一下。
1.12麵粉加水和成麵團揉透揉勻, 醒15分鐘
2.21取一小塊麵團, 把麵團擀成5毫米厚的薄片, 刷上香油
3.把面片對折, 再折過去, 像疊被子
4.擀開, 再刷上香油
5.把面片對折, 再折過去
6.依次折疊三次, 再擀開, 刷上香油, 撒上椒鹽
7.再次折疊
8.擀成圓餅
9.平底鍋燒熱刷油, 放上餅, 用慢細火輕烙, 可以蓋鍋蓋