五彩紫米蛋炒飯的做法

我們要健康地吃飯， 就需要自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於五彩紫米蛋炒飯這道菜的做法。

1.121青紅椒洗淨切丁備用。

2.212提前煲好的大米紫米飯兩碗（用來炒的飯可以煲的硬一點）。

3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁， 無澱粉火腿腸切丁。

4.雞蛋兩枚加少許鹽打散備用。

5.鍋內放少量的花生油， 放入蒜瓣爆香。

6.聞到蒜香後倒入打散的雞蛋液， 迅速的滑散。 也可借助炒勺鏟碎一點。

7.加入胡蘿蔔和火腿丁， 大火翻炒1分鐘。

8.加入青紅椒丁， 加鹽調味， 大火翻炒。

9.青紅椒丁斷生後加入提前準備的紫米飯，

10.盛盤， 準備吃飯了。

美食的誘人， 只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了五彩紫米蛋炒飯這道菜的做法之後， 自己真的應該嘗試做起來。