會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道泡椒大蒜雞塊試一下。
1.雞胸肉清洗乾淨。
2.12把雞胸肉切成塊。
3.21加入料酒。
4.1加入生粉。
5.2加入少許鹽。
6.121加入一勺水。
7.212擠入檸檬汁。
8.1抓勻後醃制15分鐘。
9.2加入半勺食用油。
10.1把泡椒切成小塊。
11.2泡椒清洗乾淨。
12.黑木耳提前用水泡發好。
13.黑木耳切成小塊。
14.大蒜剝好。
15.鍋裡燒開水, 放入大蒜燒一分鐘拿出備用。
16.1加入雞精。
17.2碗裡放少許鹽。
18.加入少許白糖。
19.加入醬油。
20.加入一勺醋。
21.加入香油和水調勻, 總體量為大半碗。
22.熱鍋後加油。
23.加入大蒜翻炒。
24.炒到大蒜表面有氣泡為止, 小火大概炒兩分鐘。
25.放入雞塊。
26.炒到雞肉變成白色, 也就10秒鐘左右。
27.倒入調好的半碗汁, 大火燒開。
28.加入黑木耳。
29.加入泡椒翻炒一下就可以出鍋了。
天天下館子, 不僅浪費金錢時間, 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握泡椒大蒜雞塊的做法之後, 如果你能獨自做好它, 才能夠活得健康一點。