紅燒羊骨的做法

我們是一個天天喊著減肥， 還要滿大街找美食的一群人， 當然面對美味的誘惑， 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款紅燒羊骨， 以後可以自己在家做一下哦。

1.將帶羊肉的骨準備好。

2.121水燒開後， 再煮5分鐘， 撇去上面浮沫。

3.212鍋內加涼水， 將羊骨放入大火燒開。

4.將羊骨撈出， 控水。

5.將配料蒜， 姜， 良姜， 香葉， 辣椒， 桂皮， 枸杞， 草寇， 川穹， 白芷， 麻椒， 孜然放一起備用。

6.將蒜和薑以外的配料裝入包中。

7.鍋中倒油， 放入薑片和花椒粒， 小火炒香。

8.放入焯過水的羊骨， 翻炒羊骨至炒出香味。

9.倒入適量的老抽翻炒至上色。

10.鍋中加入1L水。

11.放入之前裝好的包袋和蒜頭， 大火燒開後轉中火燉制1個小時。

12.將湯汁收幹， 出鍋前撒上香菜末即可。

長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關係， 看完紅燒羊骨做法的你， 現在就可以去廚房， 研究一下， 然後做出最好的菜來孝敬他們。