1.用一個小桶子買回來先用水沖一下， 放入泥鰍可用小量生薑， 食用油讓其吐出泥沙。
2.1重要一步：水煮開後， 右手掀開鍋蓋， 左手迅速將泥鰍倒入蓋上蓋子壓緊（此時小心濺出的開水）。
3.2家裡一定要有帶手柄的篩子，
4.1準備好內酯豆腐。 。
5.2一般煮30秒就去掉泥鰍身上的粘液， 撈出用水沖後放入油鍋略煎， 這樣泥鰍就沒有腥味了。
6.將煎好的泥鰍放入一大碗加一點薑絲用水煮開。
7.大火煮10分鐘後放入豆腐轉中火慢煮。
8.40分鐘後湯變成奶白色就可以食用了。
今天為大家介紹的水中人參你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
