人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好鹵煮炒大腸這道菜。
1.1煮20分鐘, 等到大腸入味上色後, 撈起, 涼好後切段。
2.2買的是處理乾淨的大腸半成品, 為了讓其更加入味和進一步去除膻味, 我先放入湯料中鹵煮一遍。 鹵水裡有八角, 桂皮, 蔥, 薑, 老抽
3.熱油, 放入花椒幹辣椒爆香, 再加入洋蔥青椒爆炒。
4.洋蔥出味後, 放入切好的大腸。 加入生抽, 老抽, 黃豆醬, 鹽調味。
健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的鹵煮炒大腸, 就是一道健康的美食, 有時間的話自己動手做一下。