每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下芝麻瓦片的做法。
1.蛋白加細糖攪至糖融化, 可分次加, 用糖粉更好, 可能分量略加
2.將黃油微波融化加入攪勻
3.將麵粉篩入混合均勻, 並加入芝麻, 我芝麻沒稱量, 烤好發現放少了點
4.用勺子攤平, 儘量攤薄, 越薄越好
5.拷好後趁熱把它按在擀麵杖上造型, 要快, 一冷就脆了, 燙爪爪的說~~~
不管你是做菜的新手還是老手,