芋頭餃的做法

現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做芋頭餃。

1.荔浦芋頭去皮洗淨後， 切成小丁

2.1212放微波爐裡蒸熟

3.2121取出用小勺壓成泥

4.將澄粉放進大碗裡。 澄粉就是小麥澱粉， 一般大型超市有售

5.加入沸水燙熟

6.加入白糖

7.再加入豬油。 不喜歡吃豬油的可以用沙拉油替換， 不過豬油味道更純正

8.用手揉勻。 因為加了豬油， 一點也不沾手， 很容易就揉勻了

9.加入壓好的芋頭泥

10.將澄粉和芋頭泥揉成麵團

11.取一小塊壓扁

12.包入適量豆沙餡

13.捏成餃子形狀

14.坐鍋點火， 放入油燒至四成熱

15.放入芋頭餃子， 中小火炸至表皮呈金黃色時撈出瀝油即可

如果你想做芋頭餃這道美食， 那麼請你認真讀完上面的方法步驟， 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣， 用不了多長時間， 你就會看到自己勞動的“成果”了。