現在正進入初秋季節， 那麼在此時做一些美味的佳餚， 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的繽紛炒豆芽。
1.發好的綠豆芽用清水洗淨
2.鍋中燒水， 水開後放入綠豆芽焯1分鐘
3.尖椒洗淨、去蒂、斜切成絲， 蒜切片， 薑切絲
4.鍋燒熱， 放少許油， 待油燒熱， 放入薑、蒜爆香
5.放入焯好的豆芽， 翻炒1分鐘
6.放入尖椒， 繼續翻炒1分鐘， 放鹽翻炒均勻;關火， 放醋， 翻炒均勻即可
也許你以前吃過繽紛炒豆芽， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣，
豆芽有大量的抗酸性物質，具有很好的抗老化功能，能起到有效的排毒作用，為了使豆芽中的營養物質不流失，最好是放點醋。 豆芽中富含蛋白質，放點醋能使蛋白質更容易、更快溶解、更容易被人體吸收。 醋能很好的... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
