雙耳炒素的做法

每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 那麼， 現在我就給大家傳授一下如何做雙耳炒素這道菜。

1.將黑木耳、銀耳分別用冷水浸泡30分鐘， 直至泡發， 甜豆莢洗淨、撕去老筋， 胡蘿蔔、尖椒切片。

2.銀耳、木耳去蒂、撕小朵， 鍋中燒水， 水沸後放入黑木耳、銀耳汆燙2分鐘， 撈出備用。

3.將胡蘿蔔和甜豆莢放入開水中汆燙2分鐘， 撈出備用。

4.另起鍋， 燒熱後放入少許橄欖油， 放入銀耳翻炒片刻， 然後放入黑木耳。

5.炒勻後， 放入胡蘿蔔和甜豆莢， 繼續翻炒均勻。

6.加入少許高湯調味粉。

7.加入少許白砂糖，

8.關火， 調入適量鹽， 翻炒均勻即可。

也許關於雙耳炒素的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。